Citron confit aux gingembre von Le voyage de Mamabé liefert 221 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteinanteil liegt bei 1,2g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 14,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 19,0g pro 100g. Mit nur 0,7g Zucker ist Citron confit aux gingembre ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Mit 3,1g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Die empfohlene Portion beträgt 105g, was 232 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.