Produkt
Brandade de Morue
Firma
Les Recettes de mémé
Brennwert
🔥 147 kcal
🥗 Low Carb
🚫🍬 Zuckerarm
Brandade de Morue von Les Recettes de mémé liefert 147 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteinanteil liegt bei 3,2g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 11,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 9,7g pro 100g. Mit nur 0,5g Zucker ist Brandade de Morue ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 700g, was 1029 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g3,2gProtein (9%)
11,0gKohlenh. (30%)
9,7gFett (61%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1,2 g
Salz 1,00 g
EAN / Barcode 3701411001927
Standard-Portion 700 g
Kcal pro Portion 1029 kcal
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
1.2 g
4% des Tagesbedarfs
Vitamin C
2.4 mg
2% des Tagesbedarfs
Calcium
6 mg
1% des Tagesbedarfs
Eisen
0.3 mg
2% des Tagesbedarfs
Magnesium
17.5 mg
5% des Tagesbedarfs
Kalium
327.2 mg
9% des Tagesbedarfs
Zink
0.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
0.8 g
4% des Tagesbedarfs
Cholesterin
9.7 mg
3% des Tagesbedarfs
Vitamin E
2.9 mg
24% des Tagesbedarfs
Vitamin B1
0.1 mg
9% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.3 mg
21% des Tagesbedarfs
Phosphor
62.2 mg
9% des Tagesbedarfs
Kupfer
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Mangan
6827.7 mg
100% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
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Mittel
ca. 2–3 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
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Wenig Protein & Ballaststoffe — geringe Sättigung
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Zeit für Spannung
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❓ Häufige Fragen
Brandade de Morue enthält 147 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit moderat kalorisch. Bei einer typischen Portion von 700g sind das 1029 kcal. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Brandade de Morue liefert 3,2g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist gering. Für eine eiweißreiche Ernährung sollten andere Proteinquellen ergänzt werden.
Ja, Brandade de Morue hat mit 11,0g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Brandade de Morue hat einen Sättigungsindex von 28/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 2–3 Stunden an.