Aceto balsamico di Modena I.G.P. von Levoni liefert 69 kcal pro 100g. Das macht es zu einem kalorienarmen Lebensmittel, das sich hervorragend für eine gewichtsbewusste Ernährung eignet. Der Proteinanteil liegt bei 0,8g pro 100g. Der Kohlenhydratanteil beträgt 24,6g pro 100g. Mit nur 2,0g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,0g Zucker ist Aceto balsamico di Modena I.G.P. ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.