Risotto ai funghi von Mangiare da Re, Saclà liefert 181 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteinanteil liegt bei 3,6g pro 100g. Der Kohlenhydratanteil beträgt 19,0g pro 100g. Der Fettanteil liegt bei 10,0g pro 100g. Mit nur 0,3g Zucker ist Risotto ai funghi ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 50g, was 91 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.