Controfiletto equino von Masina liefert 154 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 33,2g pro 100g — damit ist Controfiletto equino eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit nur 2,0g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Mit nur 1,5g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.