Chocolat noir von Moulin des Moines liefert 200 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteinanteil liegt bei 5,0g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 6,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 17,0g pro 100g. Mit nur 0,0g Zucker ist Chocolat noir ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 6,0g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Die empfohlene Portion beträgt 100g, was 200 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.