Altramuces von Moyano liefert 422 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteingehalt von 9,6g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 10,5g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Mit nur 2,0g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,5g Zucker ist Altramuces ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 350g, was 1477 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.