Mejillones en escabeche von Nixe liefert 816 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteingehalt von 13,0g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Mit nur 4,5g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der Fettanteil liegt bei 14,0g pro 100g. Mit nur 0,0g Zucker ist Mejillones en escabeche ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 3g, was 24 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.