Nougat noir liefert 559 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Mit 19,3g Protein pro 100g bietet Nougat noir einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Der Kohlenhydratanteil beträgt 34,3g pro 100g. Der hohe Fettgehalt von 38,2g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Achtung: Der hohe Zuckergehalt von 34,3g kann den Blutzucker schnell ansteigen lassen. Diabetiker und Personen auf Zuckerreduktion sollten die Portion kontrollieren. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.