Saucisse de foie von Oberti liefert 45 kcal pro 100g. Das macht es zu einem kalorienarmen Lebensmittel, das sich hervorragend für eine gewichtsbewusste Ernährung eignet. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 30,3g pro 100g — damit ist Saucisse de foie eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit nur 3,8g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der hohe Fettgehalt von 35,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.