Brandade parmentiere von Raymond Geoffroy liefert 203 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteingehalt von 9,0g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 9,2g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 14,3g pro 100g. Mit nur 0,5g Zucker ist Brandade parmentiere ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 2g, was 4 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.