Quenelles de veau sauce lyonnaise aux champignons von Raynal et Roquelaure liefert 138 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteinanteil liegt bei 2,9g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 7,6g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 8,4g pro 100g. Mit nur 0,5g Zucker ist Quenelles de veau sauce lyonnaise aux champignons ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 400g, was 552 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.