Mit 1860 kcal pro 100g hat Kale Chips eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 89,3g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 89,3g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 128,0g.