Produkt
Stracciatella di burrata
Firma
Sabelli
Brennwert
🔥 236 kcal
🥩 Keto-geeignet
Stracciatella di burrata von Sabelli liefert 236 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteingehalt von 9,1g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Mit nur 1,4g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der hohe Fettgehalt von 22,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g9,1gProtein (15%)
1,4gKohlenh. (2%)
22,0gFett (83%)
Nährwert-Details
Nutri-Score
D
Davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 0,7 g
Salz 0,72 g
EAN / Barcode 8002626001319
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
0.7 g
2% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0.1 mg
0% des Tagesbedarfs
Calcium
313.3 mg
31% des Tagesbedarfs
Eisen
0.3 mg
2% des Tagesbedarfs
Magnesium
14 mg
4% des Tagesbedarfs
Kalium
90.1 mg
3% des Tagesbedarfs
Jod
3129800 µg
100% des Tagesbedarfs
Zink
1.6 mg
16% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
13 g
59% des Tagesbedarfs
Cholesterin
84.4 mg
28% des Tagesbedarfs
Vitamin A
0.2 mg
25% des Tagesbedarfs
Vitamin E
0.4 mg
3% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.2 mg
14% des Tagesbedarfs
Phosphor
209.9 mg
30% des Tagesbedarfs
Kupfer
9820 mg
100% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Gut
ca. 3–4 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 64/100
🧈
Fett (22g) — verlangsamt Magenentleerung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
53 Min.Spazieren
30 Min.Radfahren
22 Min.Joggen
🥑
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❓ Häufige Fragen
Stracciatella di burrata enthält 236 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit moderat kalorisch. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Stracciatella di burrata liefert 9,1g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist moderat. Als Hauptproteinquelle weniger geeignet, aber als Beilage sinnvoll.
Ja! Stracciatella di burrata enthält nur 1,4g Kohlenhydrate pro 100g — damit ist es vollständig keto-konform und für jede Low-Carb-Diät geeignet. Der Fettgehalt beträgt 22,0g pro 100g.
Stracciatella di burrata hat einen Sättigungsindex von 64/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 3–4 Stunden an.