Boucané volaille von Salaisons de bourbon liefert 164 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 25,1g pro 100g — damit ist Boucané volaille eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit nur 3,0g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der Fettanteil liegt bei 6,0g pro 100g. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.