Artischockenpaté von San Vicario liefert 354 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteinanteil liegt bei 0,9g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 9,6g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 34,7g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Mit nur 0,1g Zucker ist Artischockenpaté ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 130g, was 460 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.