Jamon de cebo ibérico 50% raza ibérica von Sanchez Alcaraz liefert 322 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 30,0g pro 100g — damit ist Jamon de cebo ibérico 50% raza ibérica eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Das Produkt enthält praktisch keine Kohlenhydrate (1,0g) und ist deshalb vollständig keto-konform. Der hohe Fettgehalt von 22,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.