Produkt
Sauce béarnaise
Firma
Brennwert
🔥 667 kcal
🥗 Low Carb
🚫🍬 Zuckerarm
Sauce béarnaise liefert 667 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteinanteil liegt bei 2,0g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 6,7g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 73,3g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Mit nur 0,0g Zucker ist Sauce béarnaise ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g2,0gProtein (1%)
6,7gKohlenh. (4%)
73,3gFett (95%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe —
Salz 1,50 g
EAN / Barcode 0833951000634
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Vitamin C
2.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Calcium
19.7 mg
2% des Tagesbedarfs
Eisen
0.4 mg
3% des Tagesbedarfs
Magnesium
6.9 mg
2% des Tagesbedarfs
Kalium
74.4 mg
2% des Tagesbedarfs
Zink
0.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
6.7 g
30% des Tagesbedarfs
Cholesterin
52.3 mg
17% des Tagesbedarfs
Vitamin E
15.3 mg
100% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Vitamin B6
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Phosphor
37.2 mg
5% des Tagesbedarfs
Mangan
0.1 mg
5% des Tagesbedarfs
Alkohol
0 g
0% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Sehr gut
ca. 4–5 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 100/100
🧈
Fett (73.33333333g) — verlangsamt Magenentleerung
⚠️
Wenig Protein & Ballaststoffe — geringe Sättigung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
149 Min.Spazieren
84 Min.Radfahren
61 Min.Joggen
⚖️
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❓ Häufige Fragen
Sauce béarnaise enthält 667 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Sauce béarnaise liefert 2,0g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist gering. Für eine eiweißreiche Ernährung sollten andere Proteinquellen ergänzt werden.
Ja, Sauce béarnaise hat mit 6,7g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Sauce béarnaise hat einen Sättigungsindex von 100/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 4–5 Stunden an.