Weizenmehl Typ 00 von Seitz liefert 348 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Mit 17,3g Protein pro 100g bietet Weizenmehl Typ 00 einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Mit 52,3g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Der Fettanteil liegt bei 7,7g pro 100g. Mit nur 0,9g Zucker ist Weizenmehl Typ 00 ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 1g, was 3 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.