Shiro Miso von Shinshu liefert 191 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteingehalt von 12,0g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Der Kohlenhydratanteil beträgt 21,9g pro 100g. Der Fettanteil liegt bei 5,4g pro 100g. Mit 3,2g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.