Mit 1980 kcal pro 100g hat Sunflower Seed Butter eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 55,6g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 88,9g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 156,0g.