Osötat Medelhavs Levain von Södervidinge liefert 256 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteingehalt von 9,6g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Der Kohlenhydratanteil beträgt 49,0g pro 100g. Mit nur 2,1g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,7g Zucker ist Osötat Medelhavs Levain ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Mit 3,2g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.