Wirsing von Stollenwerk liefert 28 kcal pro 100g. Mit dieser extrem niedrigen Kaloriendichte zählt es zu den leichtesten Lebensmitteln überhaupt — ideal zum Volumen Eating und für eine Diät. Der Proteinanteil liegt bei 1,7g pro 100g. Der Kohlenhydratanteil beträgt 23,0g pro 100g. Der extrem niedrige Fettgehalt (0,3g) macht es zu einem idealen Lebensmittel für fettreduzierte Ernährung. Mit nur 0,9g Zucker ist Wirsing ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 660g, was 185 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.