Mit 874 kcal pro 100g hat Cooked Salami eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 51,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 38,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 57,4g.