Zedernüsse von Wacker liefert 667 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Mit 19,0g Protein pro 100g bietet Zedernüsse einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 7,0g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 62,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Mit 5,6g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Die empfohlene Portion beträgt 150g, was 1001 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.