Gold-Elisen Lebkuchen von Wicklein liefert 418 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteingehalt von 10,8g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Mit 50,3g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Der Fettanteil liegt bei 18,1g pro 100g. Achtung: Der hohe Zuckergehalt von 39,6g kann den Blutzucker schnell ansteigen lassen. Diabetiker und Personen auf Zuckerreduktion sollten die Portion kontrollieren. Mit 5,9g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Die empfohlene Portion beträgt 250g, was 1045 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.