Sauce char sui von Xiamen liefert 114 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Der Proteinanteil liegt bei 3,3g pro 100g. Mit nur 3,3g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Mit nur 1,6g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Die empfohlene Portion beträgt 270g, was 308 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.