Ketakaviar von Zarendom liefert 231 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 25,7g pro 100g — damit ist Ketakaviar eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit nur 2,7g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der Fettanteil liegt bei 13,0g pro 100g. Mit nur 0,0g Zucker ist Ketakaviar ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 500g, was 1155 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.