Kofu pur von Zeevi liefert 90 kcal pro 100g. Das macht es zu einem kalorienarmen Lebensmittel, das sich hervorragend für eine gewichtsbewusste Ernährung eignet. Der Proteinanteil liegt bei 4,9g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 13,2g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Mit nur 1,3g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,6g Zucker ist Kofu pur ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Mit 3,1g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.