Mit 235 kcal pro 100g hat White Kernel Popcorn eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 27,7g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 187,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 13,8g.