Mit 158 kcal pro 100g hat Smoked herring fillets filets de hareng fumes eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,5g). Da es nur 0,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 12,6g.