Mit 464 kcal pro 100g hat Plantains, Cassava chips , and pork rinds eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,9g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 57,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 21,4g.