Mit 235 kcal pro 100g hat Zuckerfreie Bonbons Zitronenmelisse eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,1g. Mit 96,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.