Mit 429 kcal pro 100g hat Baguette tranchée grillée à la farine de froment eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,0g). Mit 72,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 6,2g.