Mit 414 kcal pro 100g hat 2 tranches de gaches aux pépites de chocolat lait eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,1g). Mit 53,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 18,1g.