Mit 398 kcal pro 100g hat Coquilles poissons et fruits de mer eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,7g). Da es nur 5,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,7g.