Mit 476 kcal pro 100g hat Palets au beurre demi-sel de baratte et aux Noisettes torrifiées eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,7g). Mit 46,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 30,0g.