Mit 265 kcal pro 100g hat 4 Grandes Crêpes à l'Ancienne Bio eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,7g). Mit 43,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,2g.