Mit 405 kcal pro 100g hat Tajine de poulet à l'orientale eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,8g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 60,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,4g.