Mit 310 kcal pro 100g hat Ravioles jambon de bayonne bleu de brebis & noix torréfiées eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,7g). Mit 39,7g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,3g.