Mit 11 kcal pro 100g hat Bruschette chips eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,7g). Mit 71,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 14,3g.