Mit 487 kcal pro 100g hat Marzipan mit Zartbitter-Schokolade eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,2g). Mit 38,1g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 31,7g.