Mit 314 kcal pro 100g hat Fromage de chèvre frais mariné au piment eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,0g). Da es nur 4,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 28,0g.