Mit 428 kcal pro 100g hat asst 5 pains + 5 croissant AOP eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,2g). Mit 38,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 26,0g.