Mit 395 kcal pro 100g hat Mélange de Biscuits - Recette Japonaise eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,0g). Mit 79,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 4,7g.