Mit 307 kcal pro 100g hat Sahne Heringsfilet mit Zwiebeln, Gurke & Apfel eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,9g). Da es nur 6,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 28,0g.