Mit 413 kcal pro 100g hat Thai red curry mit Huhn und Reis eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 21,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 50,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 13,0g.