Mit 301 kcal pro 100g hat Heringshappen in Orangen-Senfsauce eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,4g). Da es nur 8,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 27,0g.