Mit 524 kcal pro 100g hat Alpenvollmilchschokolade Traube-Nuss eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,4g). Mit 57,7g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 29,1g.