Mit 139 kcal pro 100g hat Polskie jaja z chowu ściółkowego eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,5g). Da es nur 0,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,7g.